ΥΛΙΚΑ:
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Τρίβουμε σε ένα blender τα μεγάλα μπισκότα oreo μέχρι να γίνουν σκόνη. Σ' αυτά, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια μπάλα που μοιάζει με ζύμη. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια από αυτό το μίγμα (25-30) και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα, ρίχνουμε μέσα ένα-ένα τα μπαλάκια και τα ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Τα βγάζουμε, τα ακουμπάμε σε μια λαδόκολλα και προσθέτουμε ένα μπισκοτάκι mini oreo πάνω από το καθένα ώστε να θυμίζει το καπέλο του. Τα αφήνουμε μέχρι να σταθεί η σοκολάτα (να ξανασκληρύνει). Λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος και με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας σχεδιάζουμε τις λεπτομέρειες στα χιονανθρωπάκια (μάτια, μύτη, στόμα). Τα αφήνουμε να σταθούν τελείως για μια ώρα περίπου και σερβίρουμε. Ένα πεντανόστιμο γλυκό κέρασμα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
- 180γρ. τυρί κρέμα
- 2 πακέτα μπισκότα oreo (308γρ.)
- 250γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 πακέτο μπισκοτάκια mini oreos
- 50γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Τρίβουμε σε ένα blender τα μεγάλα μπισκότα oreo μέχρι να γίνουν σκόνη. Σ' αυτά, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια μπάλα που μοιάζει με ζύμη. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια από αυτό το μίγμα (25-30) και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα, ρίχνουμε μέσα ένα-ένα τα μπαλάκια και τα ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Τα βγάζουμε, τα ακουμπάμε σε μια λαδόκολλα και προσθέτουμε ένα μπισκοτάκι mini oreo πάνω από το καθένα ώστε να θυμίζει το καπέλο του. Τα αφήνουμε μέχρι να σταθεί η σοκολάτα (να ξανασκληρύνει). Λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος και με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας σχεδιάζουμε τις λεπτομέρειες στα χιονανθρωπάκια (μάτια, μύτη, στόμα). Τα αφήνουμε να σταθούν τελείως για μια ώρα περίπου και σερβίρουμε. Ένα πεντανόστιμο γλυκό κέρασμα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου